Kachi Kaeri Pana: आम का पन्ना तपती गर्मी के लिए एक रिफ्रेशिंग ड्रिंक हैं, जो गर्मी से राहत देकर शरीर को ठंडक पहुंचाता है। इतना ही नहीं इसे पीने से गर्मी से लगने वाली लू से भी हमारा बचाव होता है तथा यह शरीर के लिए बहुत लाभकारी माना गया है

यहां कच्चे आम का पन्ना बनाने की सरल रीति...

 

• सामग्री: 

- 2 कच्चे आम

- 4 गिलास पानी

- 4 चम्मच चीनी या स्वादानुसार

- 1 चम्मच भुना जीरा पाउडर

- काला नमक स्वादानुसार

- पुदीने की पत्तियां (वैकल्पिक)

 

• विधि: 

- आमों को उबाल लें और उनका गूदा निकाल लें।

शुगर लेवल 250 से 100 पर लाना है तो अपना लें ये तरीका

और जानें

- गूदे को पानी में मिलाकर अच्छी तरह से मैश करें।

- चीनी, भुना जीरा पाउडर और काला नमक मिलाएं।

- अच्छी तरह से मिलाएं जब तक चीनी घुल न जाए।

- पुदीने की पत्तियों से सजाकर ठंडा परोसें